תגית: מזון ומסעדנות

12 מאמרים בנושא מזון ומסעדנות

ב- אוגוסט 2026 נכנסת לתוקף החמרה משמעותית בדרישת ה-HACCP לעסקי מזון בישראל, כחלק ממדיניות משרד הבריאות לשיפור בטיחות המזון והתאמה לתקנים בינ…

גלידרייה היא בהחלט עסק מעניין ובעל פוטנציאל כאשר בוחרים את המקום המתאים והנישה המתאימה. כולנו אוהבים גלידות ובמיוחד בימי הקיץ בהן נרשמות מכי…

רישוי עסקים בתחום המזון הוא אחד התחומים המורכבים והמאתגרים ביותר. מעבר לדרישות הבסיסיות של היגיינה ו בטיחות מזון , ישנם נושאים רבים שבעלי עס…

כל עסקי המזון טעוני רישוי עס ק ללא יוצא דופן, ועל כן, חלה עליהם החובה של חוק רישוי עסקים , חוק רישוי עסקים, במסגרת החוק, נדרש מהם להגיש בקשה…

בתי קפה הם חלק חשוב מהתרבות שלנו ורבים מבלים בהם. בתי קפה הם מקום בו ניתן לקיים מפגשים חברתיים, פגישות עסקים, לשבת ולעבוד ואפילו סתם להנעים…

מי מאיתנו לא אוהב דברי מאפה טריים אשר יוצאים חמים מהתנור. קשה מאוד לעמוד בניחוח הזה. מתוקים, מלוחים… כולנו בסופו של דבר אוכלים דברי מאפה. יש…

פתיחת מסעדה נראית לרבים כרעיון אטרקטיבי ונחמד לצורך הקמת עסק משלהם אשר יניב להם הכנסה. מסעדות אכן יכולות להיות עסק טוב ורווחי ,אך חשוב לדעת…

איך אתם אוהבים את הפיצה שלכם? עם ירקות, אנשובי או אולי פפרוני? פיצה היא אחד המאכלים האהובים על הקהל הישראלי, ואולי גם בכל מקום בעולם. יש באר…

מנת פלאפל היא אחד מהסמלים המובהקים של האוכל הישראלי וכולם אוהבים פלאפל. בכל רחבי הארץ תוכלו למצוא דוכני פלאפל, לעתים משולבים עם שווארמה ולעת…

מי מאיתנו לא אוהב שווארמה? שווארמה היא אחד מהמאכלים הפופולריים ביותר בציבור ודוכני השווארמה הנמצאים במקומות מרכזיים תמיד נהנים מתנועה של אנש…

במהלך 2026 יוצאת לדרך רפורמה משמעותית ברישוי עסקי מזון בישראל - מסעדות, בתי קפה, אולמות אירועים, בתי מלון ועסקי מזון קטנים. מטרתה: לקצר משמע…

מתכננים לפתוח מסעדה עם מנות אוכל טעימות ומעניינות? אתם בוודאי מודעים לכך שיש להכין תכנית עסקית ולחשוב על כל הפרטים הנוגעים להקמת העסק ותפעול…